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報名參加台北電影節國際新導演競賽的影片，居然有610部片，這也是少數國外電影工作者可以在台灣拿獎的比賽，今年增設「台灣影評人協會推薦獎」。最後由《大餓》得到觀眾票選獎，來自德國的《蘿莉破壞王》連拿2大獎。觀眾票選獎，是描繪減肥題材的《大餓》奪得。導演謝沛如提到，當初就是參加2017年台北電影節的國際提案工作坊，才誕生了此片，「謝謝觀眾的支持，謝謝我的演員跟劇組，這個案子是在台北電影節長大的！」「評審團特別提及」，頒發給來自泰國的作品《邊境幻夢》。首次執導電影的普帝邦阿朗潘（Phuttiphong Aroonpheng）有著令人驚嘆的影像表現能力，巧妙運用角色失語的設定，鬆開對白對劇情的束縛，回歸到電影以影像說故事的精神。普帝邦說：「感謝大家邀請我來，這是很重要的獎。」「評審團特別獎」則是頒發給南韓電影《我們與愛的距離》，導演金寶拉說：「身為一個喜歡台灣電影的人，可以在台北電影節拿到獎，感覺非常榮耀。感謝這座獎、感謝我的劇組跟演員、感謝主辦單位。」最佳影片與「台灣影評人協會推薦獎」，都是頒給來自德國的《蘿莉破壞王》。影片從女孩的視角出發，透過各種事件與情境循序漸進，層層揭露，細膩堆疊出主角樣貌，同時亦映照出母親、照護者，甚至整體社福制度、教育環境的困難。角色塑造極具說服力，攝影、剪輯、聲音與美術的處理策略鮮明，作者風格突出。演員整體表現亮眼，是從劇本、演員到技術層面成熟度極高的佳作。因為導演諾拉芬沙伊特不克來台，攝影師尤諾斯羅伊印瑪代表領獎，「真的很不敢相信，我很緊張。我今天代表導演來，沒想到可以拿到2個獎！要我說什麼呢？一起慶祝吧！」今年的國際新導演競賽，由導演沈可尚擔任評審團召集人，匯集日本導演山下敦弘，「藏語電影開創者」導演萬瑪才旦、台灣電影監製劉蔚然，多倫多影展選片人喬凡娜芙維（Giovanna FULVI），5位評審一起在4天內看完入圍作品，最後《蘿莉破壞王》評審一致通過的票數，拿到最佳影片。更多鏡週刊報導最強台灣星光都在這 台北電影節揭曉首波頒獎嘉賓《大餓》增胖減肥折騰演員 吃太多吃太少都不行《鏡文學驚悚劇場》林鶴軒連續「被車撞」 吐血吐到快窒息更多新聞報導神隱2週曝光 謝忻暴瘦7公斤痛哭拜恩師馬俊麟遭爆偷吃 王瞳「乾媽」衰成小三范冰冰、李晨遭爆假分手 央視狠斷復出夢心疼！范瑋琪曝飛飛翔翔竟有這毛病陳喬恩素顏曝光 大笑秀魚尾紋好幾條今日娛樂推薦影音

【早安健康／陳潮宗（陳潮宗中醫診所院長）、中華民國中醫師公會全聯會】小暑（七月六日、七日或八日）  【健康防範】夏季讓不少婦女感到困擾，因為又到了「白帶」好發的季節了！女性陰道是一個潮濕溫暖的環境，常穿著緊身的牛仔褲，不但不通風、不吸汗，又容易造成磨擦破皮，易使細菌更有入侵的機會，導致追求性感不成，反而「悶出」白帶問題。  【食療重點】有帶下困擾的患者，平日應宜溫和、清淡的均衡飲食為主，可多補充含益生菌的食物，如優酪乳、味噌、乳酪等能幫助私密處的保養，白帶屬於「水溼」現象，治療白帶過多等帶下病症的關鍵就在於「健脾祛濕」，平日可多吃蓮子、薏仁、扁豆、大棗、山藥、冬瓜等，對於調理體內水溼現象及補養脾胃有其效果，進一步解決「帶下」的困擾。  【好發疾病】陰道炎、香港腳。  【節氣食材】   下一頁有中醫推薦「小暑節氣養生食療」，清熱利濕還能治濕疹，一定要學起來！  小暑節氣養生食療：冬瓜蛤蠣湯  吃法： 搭配正餐食用。  功效：清熱利濕，可治療帶下、濕疹等疾病。   材料：冬瓜700公克、蛤蠣6~8顆、金針菇10克、乾香菇3朵、薑片4片、鹽1／2茶匙。  步驟  本文摘自《365日日食材＆藥膳事典》／陳潮宗（陳潮宗中醫診所院長）、中華民國中醫師公會全聯會／常常生活文創  …  延伸閱讀：更多健康相關新聞保溫瓶有期限？ 男用20年鉛中毒失智每天吃蛋＋喝咖啡 降這「病」風險胃食道逆流 小心「食道遲緩不能症」減肥別吃！ 2種「肥胖水果」熱量超高月經來不舒服 緩解經期喝這些茶＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

工商時報【邱琮皓╱台北報導】長榮空服員罷工已進入第16天，勞資雖有持續協商，但離共識仍遠，長榮航空日前也啟動徵才，預計新招募200名空服員新血。勞動部表示，依《就業服務法》規定，在合法罷工期間，公私立就業服務機構都不得推介求職人到罷工或有勞資爭議的事業單位工作，違者最高恐挨罰30萬元。《就服法》第10條規定，在依法的罷工期間，或因終止勞動契約涉及勞方多數人權利的勞資爭議在調解期間，就業服務機構不得推介求職人至該罷工或有勞資爭議的場所工作，違者可依法裁處6萬到30萬元罰鍰。勞動力發展署就業服務組長陳世昌解釋，只要是受《就服法》規範的就服單位，包括公私立的就服機構、人力銀行網站等，依法皆不得幫忙正在罷工或有勞資爭議的事業單位，招募轉介新員工。陳世昌解釋，「推介」就是指就服機構是替企業篩選履歷、過濾人才，再轉介給企業，這樣就涉及違法，但如果只是在人力銀行網站、報紙刊登求才資訊，讓求職人可以直接與公司聯絡，這屬於資訊公開揭露，就沒有違法問題。長榮空服員在6月20日展開罷工行動後，陳世昌表示，發展署已清查官方所屬的台灣就業通網站、各地就業服務站、有無推介長榮航空相關職缺，目前並未有違法情事，但私立人力銀行部分則有待進一步稽查，但如果確實有刊登、且涉及推介，就會視個案來調查，有違法的情形就會開罰。長榮空服員罷工空服員苦行凌晨啟程 前往總統府爭尊嚴勞資交鋒無交集 長榮要有共識才談放空長榮航？長榮發4點聲明駁斥同意離島航線不罷工 工會發布五大宣言傳600名空服想復飛？工會：僅1、2百人相關新聞影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

【楊勝凱／綜合報導】今年溫網深受矚目的混雙夢幻組合墨瑞(A.Murray)／小威(S.Wliiams)，在延遲了一天後今凌晨終於在中央球場爆滿的觀眾中登場，墨瑞／小威也不負期望，在全場都沒被破發下，最終以6比4、6比1打敗密斯(A.Mies，德國)／賈拉奇(A.Guarachi，智利)組合晉32強。 墨瑞／小威兩人共擁有多達16個溫網冠軍組合，其中墨瑞是2013、2016年溫網男單冠軍，而小威更是2002、2003、2009、2010、2012、2015、2016年溫網女單冠軍和2000、2002、2008、2009、2012、2016年溫網女雙冠軍以及1998年溫網混雙冠軍，在墨瑞臀傷復出暫時只能在溫網打雙打下，最後獲得小威首肯初次合作混雙。 但這對夢幻組合在前一天被排為預備場上不去，一直到今被排在中央球場壓軸登場，而且還少見的難得幾乎全滿看夢幻混雙的演出，兩人今都先各自打了一場比賽後二度登場。 墨瑞／小威組合在首盤一開始就氣勢如虹，首盤先在第1局成功破發，雖然隨後浪費了9個破發點，在第9局甚至拿到4個盤未點沒能拿下，所幸最後第10局還是關門成功，以6比4先拿下首盤。 第二盤，墨瑞／小威組合更是接連在第1、3局二度破發，一開始就連下4局，第7局又拿到第3個賽末點，靠著墨瑞的接發球成功破發後，最後順利以6比1拿下勝利晉32強，夢幻組合次輪將對上大會第14種子馬丁(F.Martin，法國)／艾托沃(R.Atawo，美國)。

台北市 / 羅立芸 方起年 梁宏志 報導大貓熊「圓仔」今(6)日慶祝六歲生日！台北市立動物園上午也端出特製的大蛋糕幫圓仔慶生，民眾擠爆貓熊館，搶著要看圓仔。而圓仔也超有活力，拿起最愛的貓熊造型窩窩頭、大吃特吃，可愛的模樣真是萌翻了！圓仔出來了，圓仔一看到大蛋糕，馬上靠過去，拿起牠最愛的，竹子口味窩窩頭，大吃特吃，沒多久還耍任性，轉過身去不給大家看啦，現場慘叫，或許是聽到民眾心聲，圓仔又跑去找蛋糕，吃給大家看，翻蛋糕，民眾，民眾，園方特製的蛋糕，包括窩窩頭竹子葡萄在內的七種食物，都是圓仔愛吃的，還有特殊含意。特展館長 王怡敏：「蛋糕的主要主題呢，是無盡的愛，另外兩個心，心心相印，我們也祝福圓仔，在未來能找到真心相愛的另一半。」而暑假期間，動物園人潮也變多，園方提醒，白天除了來看可愛的圓仔，7月和8月的星期六，都會延長開園時間，到晚上9點，提供民眾不一樣的參觀體驗。 原始連結 更多華視新聞報導別白跑了! 北市動物園6/19-6/28休園這幾天別撲空！北市動物園6/19起休園10天更多生活相關新聞台灣有什麼比日本進步？網激推這兩項商標戰 老天祿告贏「第二代」洪瑞珍原味調漲 店家：奶油、人事貴每天吃蛋+喝咖啡 專家曝驚人效果全台「最有錢」博物館 邀你認識孔方兄＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

在「國安五法」相繼修法後，蔡英文總統目前又宣示，立法院下會期將完成「中共代理人」的修法，嚴格規範人民、法人、團體或機構為中共進行危害國安的政治宣傳、發表聲明，或參加中共所舉辦的會議。這樣的作為不僅會影響兩岸民間交流，也必然導致兩岸情勢更加緊張。民進黨政府自今年五月起，陸續通過「國安五法」的修正，無一不與中國大陸有關。包括刑法修正，把中國、香港、澳門及境外敵對勢力正增列為外患罪適用範圍；國家機密保護法修法，除規定退離職涉密人員須最長管制出境六年，也明定洩密給中國等敵國，最重判十五年，戰時更可處以死刑；國家安全法修法，將網路空間納入國安範籌，並提高為敵發展組織罪刑責；兩岸條例修法，除退將及涉密政務副首長終身管制參與大陸政治性活動外，還明定兩岸簽署政治協議時，必須在協商前及簽署後，交由國會「雙審議」，最後且必須經全國性公民投票通過才可生效，大幅提高兩岸政治協商難度。如今，蔡英文又在臉書上貼文宣示，下會期將會繼續努力完成「中共代理人」的修法，這一系列的動作，目的當然相同，就是要緊縮兩岸交流、嚇阻親中力量、箝制統一言論、營造仇中氛圍。就事論事，國家安全確實應該重視，不管做中國大陸或是任何其他國家的代理人，從事危害國家安全或社會安定的行為，當然也應該嚴懲。問題是這項修法禁制的對象，除了中國大陸的黨政軍機關之外，還包括「具政治性機關、團體或涉及對台政治工作、影響國家安全或利益之機關、團體或其代理人」，範圍既廣又不明確，民眾怎麼可能清楚？再說如何定義「危害國家安全或利益」、何謂「社會安定」、「政治宣傳」？如果在會議中發表認同「九二共識、一中各表」，堅決「反對台獨」的「共同聲明或相應聲明」，算不算危害國家安全？難道台灣民眾只有主張台獨的自由而沒有主張統一的自由嗎？更重要的是，「中共代理人」由誰界定？標準為何？像是台灣的幾大工商團體，每年都與大陸合辦若若干會議、論壇、座談或參訪活動，試問，這些團體算不算「中共代理人」？如果他們未來在論壇或是活動中發表聲明，提出跟民進黨立場相左的主張，算不算危害國家安全？果真如此，豈不是要限制所有台商和民眾參與大陸的活動嗎？事實上，民進黨政府不只對台灣民眾進行兩岸交流重重設限，對於在台的陸資企業也嚴加管制。幾天之前，經濟部才公布，為防堵違法陸資，將提高裁罰基準，明定十種情況將加重兩倍到三倍處罰。包括投資對國安有不利影響、有資安疑慮、導致國內核心技術移轉或流失、不屬於大陸來台投資的開放業別、屬於大陸來台投資業別項目中限制條件開放的投資業別、惡意挖角、惡性倒閉造成重大勞資糾紛；藉投資行背信、侵佔、詐欺等刑事財產犯罪行為；投資所得利益、近二年營業額或與其國內外事業資金往來超過投資金額，認有加重處罰必要及其他情節重大情況。這些提高裁罰標準的情況，自然有部分確實不無道理。不過，在如此嚴厲的管制下，陸資企業很可能動輒得咎，競爭對手只要用「惡意挖角」一招，就能讓陸資企業很難招攬人才；陸資企業在台也不能大展宏圖，賺錢太多，否則主管機關就可以扣上「投資所得之利益、近二年營業額或與國內外事業資金之往來，超過投資金額」的大帽子，予以加重處罰；更何況主管機關還可用「其他情節重大者」的名義，處罰陸資企業。試想，在民進黨執政下，今後還有什麼陸資企業願意來台投資？可以想見，在這一連串的修法動作之後，兩岸民間交流一定會受到影響，原本就緊張的兩岸關係，自然會更難和緩。這或許符合民進黨升高兩岸對立、刺激反中情緒的選戰策略，但卻可能給台灣帶來莫測的風險，因為大陸如果將其視為「法理台獨」的開端，縱然不會立即採取反制措施，但一定會加強防範，最後遭殃的，不就是台灣民眾嗎？ (作者汪誕平，台灣資深媒體人) 【大華網路報】

【楊勝凱／綜合報導】今年溫網深受矚目的混雙夢幻組合墨瑞(A.Murray)／小威(S.Wliiams)，在延遲了一天後今凌晨終於在中央球場爆滿的觀眾中登場，墨瑞／小威也不負期望，在全場都沒被破發下，最終以6比4、6比1打敗密斯(A.Mies，德國)／賈拉奇(A.Guarachi，智利)組合晉32強。 墨瑞／小威兩人共擁有多達16個溫網冠軍組合，其中墨瑞是2013、2016年溫網男單冠軍，而小威更是2002、2003、2009、2010、2012、2015、2016年溫網女單冠軍和2000、2002、2008、2009、2012、2016年溫網女雙冠軍以及1998年溫網混雙冠軍，在墨瑞臀傷復出暫時只能在溫網打雙打下，最後獲得小威首肯初次合作混雙。 但這對夢幻組合在前一天被排為預備場上不去，一直到今被排在中央球場壓軸登場，而且還少見的難得幾乎全滿看夢幻混雙的演出，兩人今都先各自打了一場比賽後二度登場。 墨瑞／小威組合在首盤一開始就氣勢如虹，首盤先在第1局成功破發，雖然隨後浪費了9個破發點，在第9局甚至拿到4個盤未點沒能拿下，所幸最後第10局還是關門成功，以6比4先拿下首盤。 第二盤，墨瑞／小威組合更是接連在第1、3局二度破發，一開始就連下4局，第7局又拿到第3個賽末點，靠著墨瑞的接發球成功破發後，最後順利以6比1拿下勝利晉32強，夢幻組合次輪將對上大會第14種子馬丁(F.Martin，法國)／艾托沃(R.Atawo，美國)。

中國時報【巫靜婷╱苗栗報導】推動地方創生，喚醒青年投身農村服務意識，行政院農委會水土保持局舉辦第9屆大專生洄游農村競賽，共51所學校138個系所組隊報名，提出近百個農村再生創意構想，最終由20隊脫穎而出，5日進行授旗儀式，宣布駐村計畫正式啟動，今年另有5組國際隊參加，學習台灣農村發展經驗。駐村前，水保局辦理3天共識營暖身，邀集各駐村隊伍與水保局輔導團齊聚一堂，5日結訓由副局長林長立授旗給駐村團隊正式啟動駐村計畫。林長立表示，舉辦競賽已邁入第9年，累計有1415名學生參與駐村，農村服務不僅是務農，利用文創、設計、影視製作等技巧，培育農村再造種子，年年有成功案例。林長立指出，從3年前只有1組國際隊，如今成長至5組，國際看見台灣農村再生潛力，期望將成功經驗帶回去。造橋龍昇社區發展協會總幹事古育誌表示，年輕人有想法、有衝進，替農村注入新興活力，參訪南瓜隧道時，有學生提出架設電子看板，用手機掃描來呈現南瓜所有生長狀況與簡介，輔以活動推廣與辦理下午茶等餐宴，描繪社區發展有獨到看法，讓協會明年也想申請隊伍來幫忙。菲律賓學生Zyg表示，參加駐村計畫能學習不同國家的農業經營概念，希望把這樣的概念帶回菲律賓，幫助當地人生產農產品並將經驗傳承，後續若有問題也能帶領菲律賓學子來台進一步交流。

「音樂職人」羅大佑結束「當年離家的年輕人2.0-青春無悔追夢版」巡迴演唱會台北小巨蛋站，唱片公司趁勝追擊，推出全球限量版專輯《叫做你也叫做我：羅大佑2018-2019 Legacy Taipei LIVE實況精華》。這張專輯限量2019張，鐵粉搶購，已秒殺完售，榜單成績亮眼！佳佳唱片華語音樂銷售排行榜第一，超越李玟、五月天、畢書盡等人；五大唱片華語榜第二名、博客來華語CD類第三名、光南華語唱片第二名，唱片公司掛保證，這絕對是值得收藏的好作品。也有人留言：「感謝大佑堅持創作，從年輕堅持到現在的音樂路，截至今日還不斷創作的態度，是後輩音樂製作人該學習的。」羅大佑粉絲橫跨半世紀，他真的是透過作品在跟每個世代的歌迷對話。羅大佑「當年離家的年輕人」音樂巡迴演唱會，這輛音樂搖滾專車已輾轉行經台北、北京、武漢、廣州、南京、上海、深圳、成都、馬來西亞等地，數以百萬計的人次共同見證著屬於羅大佑的音樂魅力。接下來將臨65歲生日，大佑哥會在澳門度過，目前開始進入「當年離家的年輕人2.0-青春無悔追夢版」巡迴演唱會澳門站的準備工作，也將與歌迷分享65歲的生日，在自己最愛的音樂舞台上度過，他表示非常開心，也期許自己永遠熱血搖滾、保持音樂初心 。(照片提供／種子音樂)

▲ (翻攝IG/belle.delphine)英國 / 張原紘 綜合報導原味的更有價值嗎？英國一名20歲網美戴爾芬在IG上小有人氣，擁有將近400萬粉絲，平時最喜歡COSPLAY，日前她決定給粉絲來點福利，販售自己的洗澡水，而且是她自己「泡過的」，一小罐24英鎊，約新台幣1000元，沒想到一開賣就賣到缺貨。據英國《每日郵報》報導，這名20歲網友，她平時喜歡COSPLAY，也就是角色扮演，有著一頭粉紅色的長髮，看起來相當俏皮可愛。日前她在IG上貼出泡在浴缸裡的照片，手裡拿著一罐裝滿的洗澡水，表示這是她泡過的，要賣給粉絲。而戴爾芬也貼心提醒，為了粉絲安全，這種水不能喝，只能用於「情感上的用途」。▲ (翻攝IG/belle.delphine)沒想到才剛宣布開賣，就立刻有人詢問，兩天內就全數賣完，她也感謝網友支持。不過此舉網友評價兩極，認為這種行為相當「愚蠢」。▲ (翻攝IG/belle.delphine)不過戴爾芬則認為，她只是想販售一些有趣的東西，沒想到洗澡水真的熱賣，也是她始料未及。原始連結 更多華視新聞報導 【台語新聞】正妹最多的10大職業 記者.主播奪冠! 正妹最多的10大職業 記者.主播奪冠!

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

男星黃靖倫在三立週五台灣好戲《天之蕉子》中飾演男主角哥哥的黃靖倫，也是位自閉症患者，這是他自三年前參加音樂劇後首度飾演自閉症這個角色，為此還刻意增胖。馮凱導演對黃靖倫的演出讚譽有加，還表示要幫他提名為明年「金鐘獎男配角」。黃靖倫飾演志龍這角色可謂犧牲不少，微胖的體態讓網友以為他為了造型刻意增肥，但黃靖倫幽默的表示「本人很想說是為戲增肥啦，但是其實不以為然，是自己紀律不夠好，拍戲的福利太好了，每天按時吃飯才會這樣，可是為什麼在劇組裡只有我一個發胖！」黃靖倫在接自閉症角色的時候，就曾去看跟自閉症有關的紀錄片，如「阿甘正傳」湯姆漢克飾演的的阿甘，還有另一部「氣象人」等等。而對他來說這次最困難的不是演自閉症，反而是講台語。雖然出身新加坡的黃靖倫會說一些福建話，但實際上與台灣的閩南語還是有差異，所以在演出的時候發現很簡單的詞，可是發音和音調都不對。剛接戲時有聽聞馮凱導演蠻兇的，但經過接觸後覺得並沒有像傳聞中的那麼恐怖。而這次黃靖倫的演出深獲馮凱導演的讚許，導演已放話要替他報明年金鐘獎，傳到黃靖倫耳裡讓他開心好多天。黃靖倫還透露最怕與劇中女友「金馬小姐」大牙對戲，他強調並不是因為她看起來很兇，而是因為跟她對戲就一定會講到許多台詞，而且還要哭。對哭戲有障礙的黃靖倫坦言「因為我不喜歡哭，然後平時蠻ㄍㄧㄣ，蠻壓抑的，所以會覺得沒有辦法完全釋放出來。」更多鏡週刊報導吳怡霈裸背拍戲自信不怯場 反串忘束胸被嘲「大胸男」楊子儀痞子樣成台帥代表 收視創高被拱脫衣吳怡霈拍戲慘遇車禍 20萬飛走哭喊「我可以拍完」更多新聞報導酸民：他哪位？周湯豪撿到槍嗆爆回應袁艾菲變「脫韁野馬」 郭雪芙喊：好累郭書瑤撇情變 願開直播解勸世文甄子丹曝低潮 存款只剩100元港幣投奔大陸下場超慘烈 法拉利姐痛訴委屈今日娛樂推薦影音

年度卓越運動獎ESPY前陣子公布入圍名單，除了將眼光聚焦諸位NBA明星外，還有一個很特別的獎項存在，那就是Jimmy V堅毅獎（ Jimmy V Award for Perseverance）。Jimmy V堅毅獎是獻給在運動界展現堅忍不拔精神，穿越重重阻礙仍堅守崗位的體育人，獲獎者不一定是運動員，2016年NBA場邊記者薩格 （Craig Sager）就曾獲得此獎，即便罹癌薩格仍堅守崗位直到最後一刻，他的熱情感染場內外，薩格離世讓許多人都悲痛不已。今年的Jimmy V堅毅獎得主擁有著同樣堅毅的精神，他是曼德茲（Rob Mendez），一位沒有四肢的高中足球隊教練。曼德茲患有罕見疾病四肢切斷症，和作家乙武洋匡一樣一出生就沒有四肢，當時他的父母不知道如何面對，整日以淚洗面，但這個小孩卻很「特別」。曼德茲個性開朗總是逗人笑，沒有四肢的他卻迷上了美式足球。「我會把球想辦法擠到我的右肩膀上，然後像彈珠台那樣把球彈起來，再用我的脖子接下」，曼德茲說人們看到他這樣做都感到不可思議，但是他說：「我不知道有什麼不同，我愛美式足球，我就想要玩接球」。「說真的我的人生就是這樣，人們為我感到難過、瞧不起我，或是很好奇沒有四肢怎麼生活？但我的人生一直都是這樣過，我不知道像你們丟出這麼快的球是什麼感覺？所以我要怎麼知道我失去什麼？」更讓曼德茲失落的是不能參與他最愛的運動，即使他已經研究了一輩子，腦中有無數個戰術，但他註定不會是場上奔跑的一員。高一那年，曼德茲在場外看著同學在場上奔馳，球隊教練注意到他期望的眼神，邀請他擔任球隊經理，「我只想要他成為我們的一員」教練說，正式開啟了曼德茲美式足球生涯。他對美式足球的理解很快的受到教練注意，「他了解美式足球，他可以畫、可以執行戰術」，接著你可以看到曼德茲坐著輪椅在場上執教的身影，他知道當教練是他的使命，曼德茲說：「當教練非常完美，我不需要手腳，那些超棒的年輕的球員會替我做到，我只要一顆狂愛美式足球的心，還有我溝通跟啟發他們的能力。」誰說我不行 Who says I can't當了12年助理教練，2018年曼德茲的機會降臨，他將成為一所高中美式足球校隊的教練。當然，他的特殊面臨了許多來自家長的質疑，「誰想要他的孩子被沒有四肢的人教球？」儘管如此，校方卻很站在曼德茲這邊，一來他對美式足球的熟稔無庸置疑，二來曼德茲的精神也是珍貴的人生教材，「這些小孩子看到曼德茲，會讓他們去檢視自己的人生，他們會體會到沒有什麼比曼德茲每天遇到的事情更難了」。曼德茲懂得如何激勵球員，他確保每個人都抱著熱愛這項運動心情來練習，他們會在上場前一起高喊「Who says I can't」激勵士氣，他會要求球員上場前給他擁抱，逐漸孩子們懷疑的眼光變成信任的眼神，其中一位隊員說：「對手總是懷疑我們教練要怎麼坐著輪椅教球，但我看著他，我只看到一個完美的教練」。最終曼德茲的球隊在冠軍賽輸球，所有人淚眼婆娑之際，曼德茲說：「我知道今天會很痛，會有這種感覺是因為非常在乎，你們要知道我有多麼感謝這一切，你們給了我一生的回憶。」曼德茲就是那種帶兵又帶心，懂得在比賽激勵士氣，會在沮喪時拉你一把的好教練。美式足球給了曼德茲改變命運的可能，他在《ESPN》上寫了封信給摯愛的美式足球，寫道：「美式足球給了我生命，沒有人相信一個坐在輪椅上的人可以擁有的人生，我們一起證明他們錯了，而且，這只是一個開始」。當上教練後的曼德茲更加能體會美式足球帶給他的美好，「一般人看不起我，但在球隊身邊，他們只視我為他們的教練。他們崇拜的眼神，期待我講出『那句話』來激發他們」。曼德茲說從來沒有人用這種眼光看著他，更鮮少人將他看做可以幫忙的人，而身為教練讓他從凡事要人幫忙的人，成了幫助別人的人。儘管有更高層級的球隊想要聘請他當教練，但曼德茲選擇待在高中完成他們未盡的冠軍夢，未來他想要參與NFL的少數教練計畫（minority coaching intern program）。接下來的20年，曼德茲說：「我要成為一位偉大且受人尊敬的教練，不是一個沒有手腳的偉大教練，就僅是偉大的教練而已。」◎加入風運動粉絲專頁，帶你掌握更多國內外體壇動態◎加入風運動LINE，嚴選好文一次看更多風傳媒報導相關報導》 NBA》再度變成自由球員 湯瑪斯：我準備好再次證明我的能耐相關報導》 MLB》托瑞斯再見安助隊橫掃藍鳥 洋基眾將期待倫敦行

鐵路警察遭逃票乘客持刀攻擊身亡，兇嫌在列車長查票和警方排解過程情緒不穩，事後被發現他患有躁鬱症。精神科醫師黃守宏指出，並非躁鬱症患者都會有攻擊行為，攻擊行為反而與個人衝動易怒的特質關連較高，呼籲大家不要對精神疾病患者貼標籤。（戎華儀報導）刺殺鐵路警察的犯嫌有躁鬱症，容易讓大眾直覺連想到犯行與疾病的關連，對相同疾病的患者心生恐懼。然而臺北醫學大學附設醫院精神科主治醫師黃守宏指出，情緒不穩、衝動、攻擊他人也可能出現在一般人身上，若把犯型歸咎於精神疾病的不可預測性，表面上看似為大家的不安找到出口，其實對社會沒有幫助。黃守宏：『我覺得精神官能症這一群的人，他們在壓力底下會做出什麼樣的行為，我覺得那跟個人特質有很大的關係，跟疾病本身的關係反而相對比較薄弱，比如說他個人的衝動性是不是很高，那這種我們不能把它叫精神疾病啊，因為每個人身上都會有不同的人格特質存在。』黃守宏呼籲，每個人在生活中都要注意自己和身邊周遭的人的情緒狀態，若有必要的話應該就醫尋求協助。另一方面，犯嫌在事發過程當下的犯行是否確實受精神疾病影響所引發，導致出現脫離現實的思考，還需要經過司法精神鑑定，呼籲大眾不要在此時就把悲劇歸因於精神疾病。（圖：截自臺北醫學大學附設醫院網頁）

舊金山康樂公園部門（SF Recreation and Parks）2日午間在海傍蘇比爾曼（Sue Bierman Park）公園舉行今年第三次球迷觀賽派對，架起液晶大屏幕直播美國2：1力克英格蘭的女足世界杯半決賽，吸引超過1000名球迷到場為美國隊加油。雖然海傍烈日當空，球迷熱情高漲，大部分人始終坐在公園的草坪上為美國隊吶喊助威，不少女球迷是隊長摩根（Alex Morgan）的粉絲，她們穿著摩根在國家隊的13號球衣，為偶像每一次出彩的表現歡呼雀躍。球迷索霍斯（Tracy Thoohes）和斯特勞德（Ellena Stroed）認為這場比賽不容易，美國隊打得很棒，發揮出了正常水平，普瑞絲的首球為美國隊樹立了信心。她們同時認為，在中鋒位置上的隊長摩根是當今世界最偉大的女足球員，射門能力很強，在本屆世界杯首戰面對泰國隊時一個人進5球，本場比賽鎖定勝局的一球更顯實力。這兩名在舊金山居住的女球迷表示，她們平時會約很多女孩一起踢球，因為英式足球運動是她們的最愛。本場比賽開場僅10分鐘，奧哈拉右路下底傳中，普瑞絲後點頭球頂進球迷左上角，幫助美國隊迅速取得領先，這是普瑞絲在本屆世界杯的首粒進球。第19分鐘，懷特在美國隊小禁區中路接米德左路45度角傳中頭球破門，為英格蘭扳平比分。第31分鐘，霍蘭挑傳助攻，摩根插上頭球破門，為美國隊再次取得領先，這是摩根在本屆世界杯的第6粒進球。第67分鐘，英格蘭隊的斯科特直塞助攻懷特單刀推射破門，但視頻助理裁判（VAR）判斷懷特接球時越位在先，進球無效。第79分鐘，懷特在美國隊小禁區內接斯托克斯左路橫穿球時被索爾布魯恩在背後絆倒，主裁判多次回看VAR後判罰點球，英格蘭隊長霍頓主罰踢向左路，卻被美國隊門將納瑟爾撲住，為美國隊守住2：1的勝局。本屆女足世界杯的決賽將於7月7日（周日）早上8時舉行，由美國隊對陣瑞典與荷蘭之間的半決賽勝者。舊金山康樂公園部屆時將於市政中心廣場舉行球迷觀賽派對，對比賽進行現場直播。更多世界日報報導心中的絢麗新油電休旅誕生 Hyundai Kona Hybrid八月歐洲開賣！豐田汽車開啟電動車計畫 純電版Toyota C-HR打頭陣！

【楊勝凱／台北報導】2019亞足聯盃(AFC Cup)今於台北田徑場進行最終戰，代表台灣出賽的航源FC在大雨中苦戰分組第2的香港和富大埔，航源FC靠著南韓外援朱益成進球，終場以1比1平手，航源FC踢下兩年亞足聯盃的第1個值得驕傲的積分。 航源FC賽前在I組以前5戰皆墨，名列分組墊底；對手和富大埔以2勝1和2負、 名列分組第2，因為這組北韓的4.25已經5戰全勝，提前取得晉級，這場航源FC與和富大埔之戰就成為一場榮譽之戰，雙方前一場在4月和富大埔的主場，航源FC以2比4落敗。 上半場開賽前15分鐘，和富大埔佔大多數進攻機會，但主場航源FC仍能力保不失，在17到21分鐘陸續由航源FC的班奇(Benchy)、游家煌展開數波攻勢，但可惜都沒能進球，反倒在第24分鐘由和富大埔靠著一次自由球，由陳肇鈞在小禁區前頭槌進球，上半場航源FC以0比1落後。 下半場雨勢愈來愈大，場上的積水讓雙方攻勢都不太順利，航源FC慢慢佔據主導進攻，終於到第65分鐘，航源的林世凱從左翼突破吊中，和富大埔後衛防守頭球化解，但球剛好落到在禁區的航源FC南韓外援朱益成腳下勁射進球，航源FC成功將比分扳成1比1平手；雖然在第78分鐘，航源FC班奇的一次禁區外自由球，可惜被和富大埔門將曾文輝拍出，最終雙方以1比1平手。 航源FC經歷兩年亞足聯盃的歷鍊，終於在最後1場踢下1分積分，但總教練陳永盛還是覺得可惜，他說：「這是亞足聯盃最後一戰，我們希望可以拿到一場勝利，雖然最後只獲得1個積分，但對未來台灣球隊在亞足聯盃還是有所幫助，感謝全隊的努力。」既然已經拿到亞足聯盃的第1個積分，陳永盛說：「亞足聯盃是主客場制，球員還要踢台灣聯賽兩邊跑，這是一個很好的磨鍊機會，選手也多了很多的經驗，如果明年還能代表台灣參賽，球隊自然可以再訂更高的目標，甚且在客隊可以挑戰對方球隊的自信。」

作者為昀爸同樣熱愛攝影、深愛爬山的我，對G哥只有崇拜和欣賞。媒體批判、酸民抨擊「比基尼登山客」冒失違法爬黑山，拜託，沒有山是黑的，因為黑的是永遠不願開放、不想用心經營的那顆心！我崇拜G哥，她不畏艱險、勇於嘗試並且實際執行；我欣賞她的專業、認真與自在，有許多特點是我沒有、不敢、也不會！「G哥」吳季芸1月11日從南投信義鄉八通關入山，在信義鄉盆駒山往無雙社路段墜落山谷，求救協尋的結果失溫身亡。許多網路酸民不斷抨擊「比基尼登山客」愛秀、搞怪、冒失違法爬黑山，身為愛爬山的一分子，我非常不以為然。我們都知道台灣擁有世界級特殊的地理環境，四面臨海、高山環境豐富多樣，這樣得天獨厚的自然景觀條件，台灣的國民有人人會登山、各個諳水性嗎？並沒有！因為政府不重視這些特殊的地理環境，從海洋生態、潛水舟船到高山景觀、登山運動…沒有配套設施，遇到狀況就是封山、管制、禁止進入…，最好民眾都乖乖在學校公園運動中心活動，不要靠近台灣這些讓全球驚嘆的自然景觀，這樣政府相關單位就省得規畫、建設，學校也不用推廣、家長也不需教育，落得大家都省事。G哥身亡新聞一出，藏在鍵盤後面各種「高見」紛紛出爐。酸她穿比基尼愛現、獨攀違法爬黑山活該…，試問，這些出意見的網友爬了幾顆台灣大山？稍微了解吳季芸的人就知道，她的登山專業技能或許不是非常高深、攝影技術或許不是最厲害、泳裝照或許並非美艷絕倫，但她就是一個喜歡用遠遠高於常人的登山攝影能力、體力，拍攝下她喜歡的影像跟大家分享。吳季芸做她自己愛做也喜歡做的事情，有冒險犯難的精神、勇於自我挑戰，用專業做自己，分享她所見到的大山大景，這有什麼不對、又有什麼好酸的？G哥這趟獨攀有帶衛星電話求援，意外發生也有GPS回報精確座標等待救援，而且有登山計畫書留給山下的友人，求救訊號發出後讓搜救隊可以掌握她的路線、得以有效率搜救，她以完整重裝登山，總總跡象都可以證明她是一位高手級的人物，意外、天候都是致命關鍵，和獨攀或比基尼沒有畫上等號。便宜行事的媒體只會討論她為何穿比基尼登山拍照，不去探討國人登山的許多不合理的規定、不去檢討公務員只會敷衍了事的禁山令、不去深究登山活動的管理辦法流程缺失、不去探究甚麼是官員所謂的違法爬黑山、不去思考為什麼我們政府的組織架構與管理單位現況是救援行動高額花費卻是人民買單？台灣土地不大，如果政府可以善用天然資源發展特色，觀光、體育、休閒多元角度齊發，大家會知道台灣真的是一個美麗的寶島。如果政府再一昧地只會到處出事就封山、禁止進入，民眾不明究理的只會亂酸，最後這個國家的人民不再勇於嘗試、冒險犯難、突破創新、挑戰自我、忠於自我，這樣一個先「禁」的國家，很難想像台灣會有怎樣的未來？很遺憾看到G哥沒有度過難關、平安歸來，這樣壯闊的大山大景只能留在影像當中無法再更新。希望G哥的事件，可以為這塊土地與人民，帶來一些正向的改變，加油！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

台北市 / 連珮貝 黃建熒 翁乾晃 報導關心吃的安全，網路謠傳炸雞排對人體健康影響不大，反倒包裝雞排的防油紙袋，因為含有全氟烷化合物，高溫會釋出有毒物，有致癌風險，這是真的嗎？另外我們也要帶您關心外食族，外帶湯湯水水會用到的紙碗，到底安不安全！我們詢問化學老師、毒物科醫生，帶您解謎。炸到金黃酥脆的雞排，放進防油紙袋裡，讓客人可以方便食用，不會吃得滿手油膩膩，但網傳這防油紙袋，因為含有全氟烷化合物，是炸雞排會致癌的元兇，官方單位衛福部食藥署有話要說。食藥署企科組科長江仟琦：「其實食藥署為了就是保護民眾的健康安全，那其實我們也針對這個產品進行相關的監測，市售的產品跟他接觸的食品，跟人體中的血液檢測結果，也去跟國外的文獻相比，其實沒有顯著異常的情況，民眾可以放心(使用)。」全氟烷化合物含有防水、防油的效果，可以作為表面塗層劑，速食店的漢堡包裝、微波爆米花紙袋也是相同材質，但毒物科醫師提醒，這塗層碰上高溫，還是可能會釋出化學物質全氟辛酸。毒物科醫師顏宗海：「全氟烷化合物如果遇到過高溫，它會釋出一些東西有兩種，一種是全氟辛酸，有個叫全氟辛烷磺酸，如果長期接觸他會影響我們人體一些內分泌的表現，例如說會甲狀腺功能異常或肝功能異常，也可能會增加一些心血管疾病、慢性疾病的風險。」雞排炸好，不要立刻放進防油紙袋，稍微放涼可降低風險，另外外食族吃湯湯水水必須用到的紙碗，碗內的塗層其實也有一層膜，還有民眾吃麵線吃到紙碗內膜脫落嚇壞了，民眾：「很可怕耶，隔熱的東西不知道是什麼材質。」這層薄膜俗稱淋膜的PE聚乙烯膜，聚乙烯本身無毒，但仍不建議將PE碗放進微波爐加熱。毒物科醫師顏宗海：「有些(塑膠)是三號PVC，有些是PE是四號，有一些塑膠產品，你看我們在市面上 塑膠產品那麼多種，材質那麼多種，不過我想說這種塑膠類產品，其實我們在醫學上都不建議進微波爐。」其實外帶餐食還是自備餐具，照顧身體也能兼做環保。原始連結更多華視新聞報導 【台語新聞】吃蝦又吃維他命C 女誤食"砒霜"亡? 吃蝦又吃維他命C 女誤食"砒霜"亡?

中華職棒下半季開打，剛啟動轉賣程序的Lamigo桃猿，首戰對戰統一獅，靠著尼克斯6局失1分的優質先發，加上得分效率極高的「暴力猿」打線，全場敲出8支安打包括2發陽春砲，以7:4擊敗統一獅，奪下半季首勝。桃園在1局下就以快腿展現破壞力，陳晨威內野安打上壘後，林立隨後二壘安打，陳晨威快速繞過2個壘包，攻下第1分，林立則是趁傳上到三壘，接著林泓育高飛犧牲打，為桃猿再下一城。統一在2局上攻佔一、二壘，陳重羽的滾地球卻造成「另類雙殺」，雖然隨後再度攻佔一、二壘，但還是被尼克斯驚險守住，獅隊無功而返。統一錯失反攻大好時機，猿隊乘勝追擊，廖健富、林立，連續兩局的陽春砲，為桃猿拉開比分，4局下攻占一、三壘時，林承飛適時二壘安打．一口氣再送回2分，猿隊6:0領先。5局上統一靠著2支安打、1送攻佔滿壘，不過僅靠著朱元勤二壘方向滾地球，送回1分。7局上再次串起攻勢，陳重廷、羅國龍安打攻佔一、二壘之後，統一派出楊家維代打，也成功敲安打回第2分，只不過得分效率不佳，兩度攻勢只各攻下1分。Lamigo先發投手尼克斯，主投6局僅被敲5支安打，投出2保送，失1分，送出3次三振，防禦率3.17，拿下本季第8勝，追平轉戰韓職的索沙的勝投紀錄，並列勝投王，也拿下此役MVP。桃猿在比賽後段，靠著黃偉晟中繼1.2局好投，封鎖獅隊反攻氣勢，9局上半再派出張明翔關門，被首名打者林祖傑敲安之後，隨後此役5打數4安打的羅國龍開轟，猿緊急派黃子鵬止血，雖然投出保送，但幸好順利澆熄統一反攻氣焰，以3分之差守住勝利。更多 NOWnews 今日新聞報導 世大運／一日雙金！楊昆弼最後一擊逆轉摘金 中華職棒／追平索沙並列勝投王 尼克斯：內容更重要 中華職棒／下半季首戰 猿關鍵雙殺決定勝負

生活中心／綜合報導台灣的美食享譽國際，就連同樣擁有眾多美食的日本人也深深著迷，近日有網友在PTT上，曝光了一張台灣豆漿店進駐日本，造成店外滿滿排隊人潮的照片，令不少人看完嘆為觀止。▲有網友在PTT上分享照片。（圖／翻攝自PTT）照片中，日本的街頭一間餐飲店前排滿了長長的人龍。原PO表示，「繼台灣珍奶爆擊日本人之後，東京的台式早餐店也大排長龍！這是一家在五反田叫『東京豆漿生活』的台式早餐店，不過店老闆是日本人，叫田邊与志久。感覺這兩年台灣熱真的快中暑了」。▲日本的台式豆漿店外排滿了長長的人龍。（圖／翻攝自PTT）照片曝光後，許多網友紛紛留言「這店面太有質感」、「掛個台灣，對日本人好像有點點吸引力」、「台灣什麼東西去日本都大賣」、「台灣食物真的神，如果精緻化感覺拉高價格不錯賺」、「很好阿，我覺得臺灣食物真的挺有競爭力的」、「純正要台式的話環境要髒一點！裝潢太好」。但也有不少人出現疑惑「日本不是早餐都習慣在家吃」、「鹹豆漿！日本人會喜歡嗎」、「日本不是不喜歡在外面吃早餐？排啥隊」、「日本人也願意排隊喔？」更多三立新聞網報導日本的柏油路很平是不是過譽？ 他問卦兩派網友戰翻了台灣有什麼是比日本進步的嗎？ 網狂推：女權、珍珠奶茶去日本後回台後對什麼秒改觀？網：燒烤、日本料理、風俗店日本起薪20萬工作值得嗎？網勸：日本20萬＝台灣22K